Hauptgerichte
Martinsgans
Gänse gelten als äußerst unfreundliche Zeitgenossen. Kommt man ihnen zu nah, schlagen sie sofort Alarm. Als knusprige Martinsgans, dem traditionellen Ofengericht zum Martinstag wirken sie schon freundlicher.
Gänse gelten als äußerst unfreundliche Zeitgenossen. Kommt man ihnen zu nah, schlagen sie sofort Alarm. Als knusprige Martinsgans, dem traditionellen Ofengericht zum Martinstag wirken sie schon freundlicher.