Für Zwei schnell und preiswert
Gedrehte Bandnudeln mit Filetspitzen Die Bandnudeln in reichlich sprudelndem Salzwasser mit 1 TL Öl 6-7 Minuten kochen und warm stellen. Den Rotwein mit Knoblauch, dem Aceto Balsamico, dem Zucker sowie Lorbeerblatt und Rosmarinzweig in einem Topf auf 100 ml einkochen ...
Scampi à la mexicana Scampi im kalten Wasser abspülen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen, fein zerhacken und in einer Pfanne in heißem Chili-Öl andünsten. Toastbrot in Würfel schneiden. Je zwei Scampi und Toastbrot-Würfel auf Grillspieße stecken ...
Spaghetti mit frischen Tomaten Die Spaghetti nach Packungsaufschrift in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen und anschließend die Haut abziehen. Quer zur Blüte in Scheiben und ...