1 Orange
150 ml Buttermilch
2 EL Sanddorn-Muttersaft (z. B. von Schoenenberger)
1 TL Haferkleie

Die Orange auspressen, den Saft mit der Buttermilch, dem Sanddornsaft und der Haferkleie verquirlen. Den Drink in ein großes Glas gießen und mit einem Orangenschnitz garnieren.

128 kcal (536 kJ), 7,6 g Eiweiß, 2,3 g Fett, 16,8 g Kohlenhydrate

Fotohinweis: Wirths PR


Sanddorn enthält bis zu zwanzigmal soviel Vitamin C-Gehalts wie Citrusfrüchte. Damit zählen die gesunden Beeren weltweit zu den besten Lieferanten von Vitamin C. In der Volksheilkunde wird Sanddorn daher zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Erkältungen einsetzt. Auch lassen sich Zahnfleischbluten und Frühjahrsmüdigkeit damit lindern. Stoffwechsel und Kreislauf werden durch die reichlich enthaltenen Flavonoide kräftig angekurbelt. Sanddorn-Muttersaft (erhältlich in Apotheken und Reformhäusern) kann sehr gut mit Joghurt gemischt oder werden und ist daher ideal für Drinks und Müslis.