1 kleiner Pfirsich
50 g Himbeeren
1 EL Weizenkleie
150 g fettarmer Joghurt
1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

Pfirsich und Himbeeren waschen, putzen bzw. eventuell auftauen lassen. Zwei Pfirsichschnitze abschneiden, den restlichen Pfirsich grob zerkleinern. Pfirsich-stücke, Himbeeren, Weizenkleie und Joghurt und Manuka-Honig mit dem Pürierstab fein pürieren. In ein Stielglas geben, mit Pfirsichschnitzen garnieren und kühl servieren.

153 kcal (640 kJ), 7,5 g Eiweiß, 2,8 g Fett, 22,5 g Kohlenhydrate


Fotohinweis: Wirths PR


Beautyfaktor Milchsäure

In der Naturheilkunde gilt der Leitsatz: Die Haut ist das Spiegelbild des Darms. Das ist auch der Grund für die Bedeutung der Milchsäure für Schönheit, Haut und Haar. Milchsäure wirkt regulierend auf die Darmflora, hilft beim Entschlacken, fördert die Zellaktivität und hat einen positiven Einfluss auf das komplette Stoffwechselgeschehen. Milchsäure ist vor allem in Joghurt und anderen Sauermilchprodukten enthalten.