Sundowner
für 4 Personen

5 Filterbeutel Früchtetee
150 ml Bananennektar
150 ml Maracujanektar
3 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)
Nach Packungsanweisung 0,7 Liter Früchtetee kochen. Tee abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Den eiskalten Tee mit Bananennektar und Maracujanektar mischen und mit Manuka-Honig süßen. Auf Eis servieren.
Pro Person: 74 kcal (310 kJ), 0,5 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 17,5 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
Warum ist Manuka-Honig so gesund?
Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle aktive Wirkung des Honigs verantwortlich. Das stellten Wissenschaftler der TU Dresden fest. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben wird, desto wirkungsvoller und teurer ist auch der Honig. Aktive Manuka-Honige gibt es im Reformhaus oder unter www.manuka-honig.org