1/2 Schälchen Kresse
1 Salzgurke
einige Radieschen
125 g Magerquark
1 EL Sonnenblumenöl
Salz
Paprika
weißer Pfeffer
2 Scheiben Brot

Kresse und Radieschen waschen. Anschließend die Kresse klein hacken sowie Salzgurke und Radieschen fein würfeln. Mit Quark und Sonnenblumenöl verrühren und anschließend mit den Gewürzen abschmecken. Dazu zwei Scheiben Brot essen.

395 kcal (1653 kJ), 24,8 g Eiweiß, 12,6 g Fett, 45,3 g Kohlenhydrate


Fotohinweis: Wirths PR