Exotisches Müsli

30 g Vollkorn-Müsli
10 g Cornflakes
1 EL Leinsamen
1 Kiwi
1/2 Mango
30 g Kapstachelbeeren
100 g fettarmer Joghurt
Zitrone

Müsli mit Cornflakes und Leinsamen mischen. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die vom Kern und aus der Schale gelöste Mango in Stücke schneiden, Kapstachelbeeren halbieren. Joghurt mit Zitrone abschmecken und unter das Müsli heben.

337 kcal (1410 kJ), 12,2 Eiweiß, 7,0 Fett, 56,2 g Kohlenhydrate


Mango-Drink

0,2 l Buttermilch
1 EL Kleie
1/4 Mango
Zitronensaft

Buttermilch mit Kleie und dem Fruchtfleisch der Mango im Mixer fein pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.

127 kcal (532 kJ), 8,2 g Eiweiß, 1,6 g Fett, 18,5 g Kohlenhydrate


Fotohinweis: www.1000rezepte.de