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Suppen und Eintöpfe

Pürierte Kräutersuppe
Knoblauchzehe fein hacken. Vita-Rapsöl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Mehl darüber streuen und unter Rühren an-schwitzen, mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Aufkochen und einige Minuten ziehen lassen. Das Weißbrot ...



Suppenmaultaschen
Die Suppenmaultaschen in die kochende Brühe geben und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen oder feingewiegter Petersilie bestreut servieren.