Vorspeisen und Salate
Gemischter Salat mit Senf-Sahne-Sauce Gemüse waschen und putzen. Salat in mundgerechte Stücke zerpflücken, Ra-dieschen und Salatgurke in Scheiben, die Paprika in dünne Ringe schneiden. Alles auf vier Teller verteilen. Mit Räucherlachs, etwas Kresse und Schnittlauch garnieren. Die ...
Käse-Salat mit Früchten und Reis Reis nach Packungsanweisung zubereiten, anschließend abtropfen und abkühlen lassen. Kiwis und Banane schälen und in Scheiben schneiden, Ananas schälen, den Strunk großzügig entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. 2 Orangen schälen und filetieren.
Tortellinisalat Tortellini nach Packungsvorschrift al dente zubereiten, abgießen, kalt über-brausen und auskühlen lassen. Tomaten halbieren, Kerne und Stielansätze entfernen und in Spalten, die Zucchini in Scheiben schneiden. Paprikaschoten in Ringe schneiden, dabei ...