Suppen und Eintöpfe
Minestrone Zwiebeln schälen, in feine Würfel schneiden, Knoblauchzehen auspressen, Bleichsellerie in Stücke schneiden und in heißem Olivenöl 5 Minuten dünsten. Mit Brühe aufgießen und mit Oregano würzen. Kartoffel schälen und würfeln, Tomaten mit dem ...
Tomatensuppe Tomaten mit der Gemüsebrühe erhitzen und einige Minuten ziehen lassen. Inzwischen den Pumpernickel zerkrümeln und in einer heißen Pfanne kurz anrösten. Die Tomaten}suppe mit Pfeffer, Salz, Basilikum, einem Hauch Muskat und Zitronensaft pikant ...