Weizenkeim-Müsli

2 EL Vollkorn-Haferflocken
2 EL Weizenkeime
1 EL Weizenkleie
100 ml fettarme Milch
100 g Erdbeeren
1 kleine Scheibe Ananas
1/2 Banane
eventuell 1 EL frische Weizenkeimlinge

Haferflocken, Weizenkeime und Kleie mischen, die Milch darüber gießen. Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Die halbe Banane in Scheiben, die Ananasscheibe in kleine Stücke schneiden, die zweite Bananenhälfte für die Zwischenmahlzeit aufheben. Das Obst unter das Müsli heben. Mit Weizenkeimlingen bestreuen.

308 kcal (1289 kJ), 11,8 g Eiweiß, 5,7 g Fett, 52,8 g Kohlenhydrate


Bananenmilch

1/2 Banane (Rest vom Frühstück)
100 ml fettarme Milch
2 EL zarte Haferflocken
Zimt

Banane mit Milch und Haferflocken im Mixer gut verquirlen, mit Zimt abschmecken. Kühl servieren.

157 kcal (657 kJ), 8,4 g Eiweiß, 3,2 g Fett, 25,7 g Kohlenhydrate

Fotohinweis: Wirths PR